【葡萄酒101】品飲葡萄酒的順序

辦品酒會或是以酒宴客時，主人將酒最好的一 面呈現給客人是種禮節，但怎樣才能達到這樣的效果，以下是幾個需要特別注意的地方。 不要一開瓶就倒給客人，要先讓酒在室溫中呼吸一陣子，此外主人要確保酒的品質，確定倒入杯中的酒沒有壞掉，當然一定要用乾淨的酒杯斟酒，常常會有人忽略這個細節。