喝紅酒能抑制消化系統細菌嗎

品酒,品酒會,紅酒,葡萄酒,紅葡萄酒,墨爾堡葡萄酒,品酒知識,單寧,好酒配生活,葡萄酒香氣,乾紅葡萄酒

葡萄酒對神經系統有興奮作用,可以提神和緩解疲勞。酒精進入血液可以擴張血管,增加血流量,因此可以加強血液循環,促進新陳代謝。喝少量的酒精、可以增加高密度脂蛋白的含量,所以可以預防和治療動脈粥樣硬化,進而預防心腦血管疾病。

研究紅酒,聽起來似乎是一項很好的工作,然而研究紅酒也包括研究被細菌污染的食物,甚至足以致命的大腸桿菌和李斯特氏菌。美國密蘇里大學食物科學教授阿茲林·穆斯塔法說,他們的研究顯示,紅酒對胃裡面有用的細菌不會造成損傷,但是對有害的細菌卻有抑製作用。她說:“我們知道紅酒實際上能夠殺死細菌,也能防止細菌的滋生。”

穆斯塔法教授說,葡萄樹或者葡萄皮上面含有某些能夠抵抗疾病的天然化學物質,對葡萄有著保護作用。她說,用葡萄釀成的紅酒可能也包含了這些化學物質,所以紅酒對人體也產生保護作用,能夠抵抗那些會引起疾病的細菌。不過也有些研究人員懷疑飲用紅酒是否真的有好處。

適量飲酒是指喝多少

穆斯塔法教授說,研究人員發現:即使在沖淡之後紅酒仍然能夠殺死有害的細菌或者抑制細菌的滋生。她說:“關鍵在於飲用適度。女人每天可以喝一杯相當於4盎司、也就是120毫升的紅酒,男人可以喝兩杯。”

應該強調的是,不管酒有多好,都不應該喝太多。例如,一個中等體重的人每天不應該喝超過60毫升的40度酒和40毫升的60度酒。適量飲酒對身體健康有好處,但如果貪杯就是不利了。

研究紅酒,聽起來似乎是一項很好的工作,然而研究紅酒也包括研究被細菌污染的食物,甚至足以致命的大腸桿菌和李斯特氏菌。美國密蘇里大學食物科學教授阿茲林·穆斯塔法說,他們的研究顯示,紅酒對胃裡面有用的細菌不會造成損傷,但是對有害的細菌卻有抑製作用。她說:“我們知道紅酒實際上能夠殺死細菌,也能防止細菌的滋生。”

穆斯塔法教授說,葡萄樹或者葡萄皮上面含有某些能夠抵抗疾病的天然化學物質,對葡萄有著保護作用。她說,用葡萄釀成的紅酒可能也包含了這些化學物質,所以紅酒對人體也產生保護作用,能夠抵抗那些會引起疾病的細菌。不過也有些研究人員懷疑飲用紅酒是否真的有好處。

適量飲酒是指喝多少

穆斯塔法教授說,研究人員發現:即使在沖淡之後紅酒仍然能夠殺死有害的細菌或者抑制細菌的滋生。她說:“關鍵在於飲用適度。女人每天可以喝一杯相當於4盎司、也就是120毫升的紅酒,男人可以喝兩杯。”

應該強調的是,不管酒有多好,都不應該喝太多。例如,一個中等體重的人每天不應該喝超過60毫升的40度酒和40毫升的60度酒。適量飲酒對身體健康有好處,但如果貪杯就是不利了。

Scroll Up