好酒推薦

目前我們推薦的酒，都是來自墨爾堡酒莊。庫納瓦拉區的葡萄園是澳洲最重要的風土產區，稀有的紅壤，也是當中最為關鍵的因素，長達12公里長、1公里寬的狹長地帶，墨爾堡的葡萄園正坐落於這條紅壤地帶。

BIN219/金標

品味源自選擇，在美酒世界，唯有他的質感能與高貴的金色相應生輝。散發著濃郁奔放的漿果香氣，同時帶有橡木味道的複雜感覺。森林野果、胡椒、香料風味的圓潤飽滿酒體，入口柔順的美妙口感帶來悠長的餘味。

BIN161/銀標

銀色及代表典雅，典雅與生俱來，靜佇時高貴，流淌時華麗。豐富水果芳香中帶有柔和的質感，與橡木香味的複雜感交織在一起。黑梅、李子、甘草香味伴隨著香料、胡椒氣息。柔和成熟而甜美，餘味悠長。樂於芳想是澳洲MELBURG酒窖的精神，現在就與親友共享這一佳釀。

BIN129/紅標

享受觸手可及，有它相伴，寂寞變成一種格調，時光開始妙不可言。各類水果與胡椒、香料風味交融出圓潤飽滿的質感，柔順的口感帶來悠長的回味。

BIN79/馬標

相聚時開懷暢飲的最佳選擇，100%沐浴在澳洲陽光下的純正佳釀，口感柔和而成熟甜美，濃郁的櫻桃、李子芳香中帶著豐富的胡椒氣息、美妙的甘草香味。

OLD VINE/老藤

產自奈甘比湖—全世界僅有的6個月無自然湖泊保護區的產區之一，歲月洗禮、老藤新枝，將名產區古老莊園的酒香，送進鼻息，品味出超然于世的胸華。典藏珍藏多時，為君起封……
深紅色的濃郁色澤，黑梅、嘿裡子與黑櫻桃的香氣夾道著李子皮的芬芳，口感極其濃郁複雜充滿著醋栗的香味，餘味悠長，如宏偉樂章般復古的情懷一是尊貴的珍享。

OLD VINE/巴羅薩40年老藤

這款優質的巴羅薩老藤SHIRAZ，擁有豐富的紅寶石森林水果香氣，融合了胡椒和香料的微妙味道，12個月法國橡木桶美妙的熟化，釋放了多種層次感，精緻思華的丹寧令人口感愉悅。這款美妙的SHIRAZ非常適合搭配牛肉和成熟的藍文奶酪。

COONAWARRA/卡本內蘇維翁

產自全世界頂級CABERNET SAUVIGNON之一，庫拉瓦拉鍾熙有獨特的紅壤地帶。色澤深郁，引人遐想，酒質芳香濃郁，入口纖細柔滑，純香馨悠，齒頰留香．心曠神怡，回味悠長。黑裡子與櫻桃的香氣暫放在口中，夾雜著項目香氣。再法國橡木桶中長達12個月的熟成，現在即可享用或適當窖藏後風味更佳。

BIN309/莊主精選

澳洲最佳釀酒師SERGIO CARLEI傾力釀造，極盡繁華的工藝之美。產自南澳頂級優質葡萄園。長達12個月橡木桶熟成，人工、野生酵母混合發酵帶來無與倫比的層次感與複雜度，每一個獨特工藝都只為造就與眾不同的美酒。散發著濃郁的紅色漿果芬芳與胡椒的香辛氣味，配以柔和的橡木味道，回味悠長。適合現在引用，窖藏後更佳。

在中央維多利亞產區(Central Victoria)和國王谷產區(King Valley) 的優質葡萄園中嚴選出Shiraz(85%).Cabernet Sauvignon(15%)，混釀而成敞口大橡木桶內發酵，法國橡木桶中陳釀長達12個月，創造出精美的複雜度與質感。
散發出成熟豐富的黑色及紅色漿果.深色櫻桃香氣，淡淡的胡椒香辛味與雪松氣息，增添了趣味與活力，口感飽滿，濃郁的香甜水果味與柔和的香草橡木單寧相得益章，窖藏數年後同樣讓人驚喜。